Polline di castagno biologico deumidificato Piemonte

Descrizione

Polline biologico poliflora a prevalenza di castagno raccolto sulle colline dell’Astigiano in Piemonte.

E’ completamente naturale, prodotto dalle api solo da fioriture spontanee. Il polline di castagno risulta gradevole come sapore. Un polline che per la grande varietà di fioriture presenti risulta essere un polline biologico di grande interesse organolettico, di alta qualità, una risorsa importante per il benessere dell’organismo.

Sapore polline castagno Albero della Vita: dolce, aromatico.

METODO PRODUZIONE:

E’ un polline prodotto dall’apicoltore Massimo Carpinteri con i metodi dell’apicoltura biologica artigianale di piccole dimensioni:

• Senza impiego di trattamenti chimici (generalmente impiegati nell’apicoltura convenzionale)
• Ottenuto attraverso un innovativo processo di conservazione: la deumidificazione a freddo (sotto 35°C) che preserva importanti principi attivi presenti nel polline come gli enzimi e vitamine. Questo lo differenzia maggiormente del polline essiccato ad alte temperature.
• Ne garantisce il gusto e gli aromi autentici de fiori bottinati dalle api (preserva i flavonoidi).

Prodotto e confezionato in Italia

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO – Ecogruppo Italia