Descrizione
Vi abbiamo portato questo torrone siciliano artigianale realizzato seconda l’antica ricetta della zona del Ragusano – in dialetto “Giuggiulena“. Il nostro produttore Vincenzo Barone è ancora oggi custode di questo metodo di preparazione.
Questo torrone è realizzato con pregiati semi di sesamo di Ispica, riconosciuti come Presidio Slow Food in 2016. E’ uno snack energetico croccante ed è caratterizzato da una dolcezza mai stucchevole.
Ingredienti locali biologici di eccellenza:
- 60% semi di sesamo di Ispica che coltiva direttamente il nostro produttore: qualità e il gusto inconfondibile di un’eccellenza italiana.
- mandorle di Sicilia
- miele dei monti Iblei
- scorze di arance di Sicilia
Perché scegliere il torrone di sesamo TheHoneyland
- Realizzati con ingredienti biologici certificati
- 6 ingredienti: pochi ingredienti per un prodotto sano e genuino.
- Non contengono conservanti, emulsionanti, oli e grassi vegetali, aromi
Il torrone di sesamo artigianale – ricetta antica del Ragusano
Il Torrone di sesamo ha storia antichissima, da ricercare nelle influenze arabe in Sicilia ed è una ricetta che si tramanda di generazione in generazione e il nostro produttore Vincenzo Barone è ancora oggi custode di questo metodo di preparazione artigianale.
Preparazione: dopo la tostatura dei semi il torrone viene lavorato ancora caldo su ripiani di marmo con il mattarello fino a raggiungere il giusto spessore e infine tagliato, il tutto ancora a mano.
Prodotto Certificato Biologico
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