Descrizione
Rivisitazione golosa della variante classica, questa ‘Colomba con cioccolato fondente e mirtilli selvatici’ è dedicata a tutti gli amanti del cioccolato.
Al taglio si rivela un impasto scuro molto soffice e fragrante. Il connubio tra cioccolato fondente e mirtilli è una vera sorpresa per il palato, dal gusto ricercato ed incontra le esigenze dei più golosi.
Perché scegliere la ‘Colomba cioccolato e mirtilli’ TheHoneyland
| Caratteristica | La nostra Colomba TheHoneyland | Colomba Industriale |
| Produzione | ✓ Artigianale piccoli lotti | ✗ Su larga scala |
| Freschezza | ✓ Prodotta e spedita vicino alla Pasqua | ✗ Lunga conservazione e produzione anticipata |
| Conservanti e Additivi | ✓ Nessuno | ✗ Presenti |
| Ingredienti | ✓ Materie prime selezionate | ✗ Standard |
| Semilavorati | ✓ Zero | ✗ Numerosi |
| Lievito | ✓ Madre Vivo | ✗ Mix lieviti |
Ingredienti biologici freschi
E’ un colomba biologica realizzata con pregiate materie prime di filiera cortissima:
- farina grano biologica tipo 0, meno raffinata e più salutare della 00 solitamente utilizzata anche nell’alta pasticceria,
- burro trentino bio da panna centrifuga
- mandorla siciliana bio
- miele toscano bio
- vaniglia Bourbon del Madagascar bio in bacche (non polvere)
Senza:
- grassi vegetali raffinati (mono e digliceridi degli acidi grassi, olio di palma, girasole) oppure grassi ‘trans’
- uova o vaniglia in polvere
- malto d’orzo, sciroppo d’agave
- aromi sintetici o simil naturali,
- coloranti e conservanti
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