Descrizione
Pappa reale fresca biologica raccolta sull’Appennino Toscano, mai congelata né liofilizzata. Invasettata a mano entro poche ore dalla raccolta e conservata sempre in frigo per mantenere intatti enzimi, proteine native e l’integrità del suo naturale profilo bioattivo. Certificata. Produzione artigianale limitata.
- Non centrifugata
- Non disidratata
- Non congelata
Perché la pappa reale di questo territorio
L’Appennino Toscano è uno degli ambienti naturali più ricchi di flora spontanea dell’Italia centrale. Siamo al confine con le Alpi Apuane nei dintorni del piccolo borgo di Fivizzano, in provincia di Massa. Luoghi suggestivi dove si concentra gran parte della biodiversità italiana favorita dalla contiguità della zone climatiche europea e mediterranea ed è un ambiente ottimale per la raccolta di una pappa reale eccellente. Castagni, erbe officinali e prati polifiti si alternano in un ecosistema distante dall’agricoltura intensiva, il che si traduce in un prodotto puro.
Fresca, non trasformata: cosa significa in pratica
Questa pappa reale viene invasettata a mano entro poche ore dalla raccolta e non subisce nessun processo di trasformazione: niente centrifugazione, niente disidratazione, niente congelamento per il trasporto. Arriva a casa nella stessa forma in cui le api l’hanno prodotta. La pappa reale fresca italiana conservata in condizioni ottimali mantiene livelli di nutrienti attivi significativamente superiori rispetto a quella liofilizzata o di importazione congelata per il trasporto.
La certificazione biologica EU
Questa pappa reale è certificata biologica secondo gli standard dell’Unione Europea. La certificazione biologica UE garantisce l’assenza di antibiotici, pesticidi e OGM negli alveari, oltre al rispetto di rigorosi criteri di qualità lungo tutta la filiera produttiva.
Un approccio che tutela sia la salute dei nostri clienti che il benessere delle api.
Produzione artigianale e limitata
Ogni lotto di questa pappa reale è il risultato di una produzione stagionale a quantità limitata. Potrebbero verificarsi lievi variazioni naturali di consistenza e colore tra un’annata e l’altra: sono il segno di un prodotto autentico, non standardizzato industrialmente.
Prodotto e confezionato in Italia
PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO BIOAGRICERT – Pappa Reale Fresca italiana
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