Descrizione
Questa crema di mandorle 100% è un prodotto pregiato che ti offre il puro e intenso sapore delle mandorle biologiche sgusciate della varietà Filippo Cea e Genco, coltivate dai nostri produttori nella zona di Minervino Murge alle porte del Parco Nazionale dell’Alta Murgia.
Perché abbiamo scelto questa crema di mandorle pura:
- 100% mandorle : solo 1 ingrediente per un prodotto naturale dall’alto valore nutritivo.
- Mandorle biologiche di varietà pugliesi coltivate dalla stessa azienda agricola.
- Tostatura leggera a temperatura controllata: per preservare al meglio le molte proprietà benefiche del frutto.
- Crema di alta qualità dove è garantito il massimo controllo delle temperature in fase di lavorazione.
- Prodotto fresco: piccoli lotti di produzione per avere sempre un prodotto fresco,
Filiera km 0 dalla piantagione di mandorle
Tutta la filiera produttiva avviene all’interno della stessa azienda agricola. Dopo il raccolto, la fase di selezione viene ancora oggi fatta manualmente per scegliere solo i frutti migliori e per garantire un prodotto di qualità.
Le mandorle vengono poi tostate delicatamente in modo da esaltarne il sapore e lavorate fino ad ottenere una pasta finissima e cremosa. Nulla viene aggiunto, la crema di mandorle ottenuta è pura e naturale 100%.
La presenza della pelle dona a questa crema un sapore deciso.
100% mandorle biologiche
Nella preparazione della crema non vengono utilizzati aromi, additivi alimentari:
- senza addensanti
- senza sale o zucchero
- senza coloranti
- senza olio di palma o grassi idrogenati
Prodotto artigianale di produzione limitata
Prodotto Certificato Biologico ITALIA
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